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    文明從“食尚”起步 節約從“光盤”開始

    發布時間:2020年09月24日

    文:陸姍敏(上海)

    古人云:“儉,德之共也;侈,惡之大也”、“歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢”。勤儉節約是中國人的一種傳統美德,是中華民族的優良傳統。小到一個人、一個家庭、大到一個國家、整個世界,想要生存,想要發展,都離不開“勤儉節約”這四個字。可以說修身、齊家、治國都離不開勤儉節約。

    不可否認,餐飲浪費這一現象至今未能杜絕。積羽能沉舟、滴水可成河,細微浪費積累起來就是驚人的損失,點滴節約匯聚起來就是巨大的財富。厲行節約、制止浪費不僅有必要,而且必須要。在我們的工作和生活中,切實培養節約習慣,營造浪費可恥、節約為榮的氛圍,不僅關系每個人的切身利益,更關系國家的長遠發展。

    2020年8月11日,習近平總書記作出重要指示強調,堅決制止餐飲浪費行為切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥節約為榮的氛圍。新年伊始,上海各個分區開始自發舉行多種形式的光盤推廣活動:“光盤小分隊”進社區;餐館提供半份點單并且主動提醒顧客打包剩余食物;“粒米粒恩 光盤光盒”—上海市民文明接力行活動;幼兒園請家長協助光盤行動手抄報;上海文明網宣發“光盤”公益廣告等等,都在從各個角度出發,踐行光盤,使得它不僅僅是一句口號而已。對于今年疫情未退又遭受洪水肆虐的中國人民來說,尤其需要我們去珍惜每一粒糧食、每一口菜肴。

    文明從“食尚”起步,節約從“光盤”開始。日前,科博達工會委員會聯合志愿者在上海科博達的食堂內舉辦了為期三天的“光盤行動”,并通過現場活動、滾動電子海報和科博達家園公眾號推文等線上線下結合的方式,全方位推廣此次“光盤行動”,號召科博達小伙伴杜絕舌尖上的浪費。

    此次“光盤行動”受到了同事們的熱情參與,參與者需吃光盤中的食物(可留適當的配料),即可得到一張“我是光盤族,天天不剩飯”的小貼紙,憑此券即可領取小禮品一份。活動期間大家紛紛適量取餐,養成每日“光盤”的好習慣,形成了節儉就餐新“食”尚的良好氛圍。許多同事表示:之后的每一餐都將盡量做到按需取餐、珍惜糧食,杜絕“舌尖上的浪費”,倡導“舌尖上的文明”。

    有一種節約叫“光盤”,有一種公益叫“光盤”,有一種習慣叫“光盤”。響應號召,厲行節約,制止浪費,從我做起,科博達人一起行動!

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